都城の焼酎文化

宮崎県都城市は「日本一の焼酎の街」を標榜する焼酎の本場。霧島酒造（「黒霧島」「赤霧島」）など全国的に有名な焼酎メーカーが集積しています。

霧島酒造

「黒霧島」「白霧島」「赤霧島」で知られる大手焼酎メーカー。工場見学（要予約）では製造工程を間近で見学でき、試飲も楽しめます。

本格芋焼酎

都城周辺はシラス台地でサツマイモ栽培が盛んで、芋焼酎の原料として最適。霧島連山の伏流水「霧島裂罅水（れっかすい）」が仕込み水に使われます。

都城大弓

都城は全国生産量の80%を占める弓（大弓）の産地。伝統工芸品として国が指定している。

アクセス

JR「都城駅」下車。宮崎駅から特急で約40分。霧島酒造への見学は公式サイトで予約。