嬉野茶：日本三大銘茶に数えられる佐賀の緑茶文化

嬉野茶：西日本を代表する銘茶産地

佐賀県嬉野市・鹿島市一帯で生産される「嬉野茶（うれしのちゃ）」は宇治茶（京都）・狭山茶（埼玉）と並ぶ日本三大銘茶のひとつ。江戸時代に中国・明の製法を取り入れた「釜炒り製法（かまいりせいほう）」による緑茶が有名で、独特の香りとまろやかな甘みが特徴です。

嬉野茶の特徴

嬉野茶の最大の特徴は「玉緑茶（たまりょくちゃ）」と呼ばれる丸い形の茶葉。釜炒り製法で乾燥させることで独特の香りが生まれます。また、嬉野の温泉水（重曹泉）でお茶を淹れると茶葉が溶けて濃厚なうまみのある「温泉茶（ぬる湯茶）」になる点も嬉野茶の魅力です。

嬉野温泉との組み合わせ観光

嬉野市は「嬉野温泉（うれしのおんせん）」でも有名で、全国的に肌への効果が知られる重曹泉の温泉地です。温泉街には茶店・土産物店・旅館・ホテルが並び、温泉と嬉野茶を同時に楽しめます。

茶畑の景観

嬉野の丘陵地帯には広大な茶畑が広がっており、新緑の季節（4〜5月）には美しい緑の絨毯が広がります。茶畑ビューの宿に泊まる旅も人気です。

アクセス

JR長崎本線「肥前鹿島駅」からバスで約30分。長崎新幹線（西九州新幹線）の「嬉野温泉駅」からも徒歩圏内。